Sveta • 15 января 2025

Гастрономический Петербург — это не просто города ресторанов, это отдельная вселенная вкусов и ароматов. Каждое заведение здесь, словно звезда, светит по-своему, предлагая гостям уникальные блюда, концепции и атмосферу. От уютных уголков с домашними пирогами до изысканных ресторанов с авторской кухней — этот город способен покорить даже самых искушённых гурманов. И именно поэтому я составила для вас этот гид — чтобы вы могли открыть для себя все кулинарные сокровища Северной столицы.

В этом обзоре — мои личные фавориты, проверенные временем и многократными визитами. Здесь вы найдёте места для неспешных завтраков, уютных ужинов и гастрономических открытий, которые удивляют и вдохновляют. Давайте вместе отправимся в это увлекательное путешествие по лучшим кафе и ресторанам Петербурга!

Кафе Ôpetit

кафе опетит

Адрес: ул. Блохина,23

Если вы ищете уютное место на Петроградской стороне, где можно насладиться отменной кухней. Это небольшое, но невероятно атмосферное заведение известно своими профитролями, которые буквально тают во рту. Каждый раз, когда я пробую их, мне хочется заказать ещё одну порцию. Эти десерты – настоящая находка для любителей сладкого, но и основные блюда здесь ничуть не уступают. Особенно советую обратить внимание на их суп дня – рамен, который поражает глубиной вкуса и согревает даже в самый промозглый день.

Меню кафе разнообразно и радует свежестью ингредиентов. Здесь легко найти что-то по душе: от лёгких салатов до насыщенных мясных и рыбных блюд. Всё приготовлено с душой и вниманием к деталям, что делает каждый приём пищи здесь настоящим гастрономическим удовольствием. “Аппетит” – это не просто место для обеда или ужина, это настоящая точка притяжения для гурманов и ценителей хорошей кухни.

Harvest

кафе харвест

Адрес:  Проспект Добролюбова, 11Е

Еда в этом ресторане любовь с первого укуса. Заведение знаменито своим уникальным подходом к меню: здесь вы найдёте как полностью овощные блюда, так и шикарные мясные деликатесы. Для вегетарианцев и веганов это настоящая находка, ведь каждое блюдо здесь – это ода свежести и качеству. Моя личная рекомендация – капуста в трюфельном соусе. Её вкус настолько богат, что вы будете вспоминать его ещё долго.

А для любителей мяса советую попробовать гребешки с сельдереем. Это сочетание, которое впечатляет своей простотой и совершенством исполнения. Интерьер “Харвеста” радует своей элегантной простотой и теплотой. Здесь одинаково приятно ужинать с друзьями или проводить романтический вечер. Не забудьте заранее забронировать столик, особенно в выходные. Харвест – это место, которое всегда хочется порекомендовать.

Пицца 22 см

кафе пицца 22 см

Адрес: Большая Конюшенная улица, 2

Любите пиццу? Тогда Пицца 22 см – это именно то место, где ваши ожидания встретят реальность. Заведение попало в топ 20 лучших пиццерий Европы, и это абсолютно заслуженно. Здесь пиццу готовят в дровяной печи, что придаёт ей особую текстуру и насыщенный вкус. Мой фаворит – пицца с грушей и суджук. Это неожиданное сочетание сладости и пряности покоряет с первого кусочка.

Кроме классических вкусов, меню радует оригинальными экспериментами. Если хотите попробовать что-то лёгкое, закажите комбо-обед с супом и кусочком пиццы. Атмосфера в “22 см” уютная и демократичная, идеальна как для дружеских встреч, так и для тихих вечеров. Обязательно загляните и убедитесь, что лучшая пицца – это не миф, а реальность в самом сердце Петербурга

Tiger Lily

кафе тайгер лиле

Адрес: ул. Итальянская, 19

Если душа просит китайской кухни, отправляйтесь в Тайгер Лиле. Это место, где традиционные рецепты сочетаются с авторским подходом. Попробуйте их креветки “Бэн Бэнг” – идеально хрустящие и в меру острые, или битые огурцы, которые станут отличным дополнением к любому основному блюду. Но мой фаворит – курица в медовом соусе. Она такая нежная и ароматная, что словами не передать.

На десерт обязательно закажите чизкейк “Сникерс”. Это идеальное завершение трапезы: сладкое, но не приторное, с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом. Интерьер ресторана стильный и современный, с уютными уголками для двоих и просторными столами для больших компаний. “Тайгер Лиле” – это место, куда хочется возвращаться снова и снова.

Commons

кафе коммос

Адрес: Набережная канала Грибоедова, 39

Для тех, кто ценит экологичность и поддерживает локальных производителей, Коммонс – это настоящий гастрономический оазис. Все блюда здесь готовятся из продуктов маленьких фермерских хозяйств, что делает вкус по-настоящему домашним. Рекомендую попробовать их фирменный паштет – текстура нежнейшая, а вкус насыщенный. Но главное, не пропустите десерт с попкорном – это настоящий взрыв вкуса и ностальгии.

Интерьер “Коммонс” располагает к длительному отдыху: светлые стены, деревянная мебель и множество растений создают атмосферу тепла и уюта. Это место, куда хочется приходить за спокойствием и хорошей кухней.

Тартар Бар

Тартар Бар в Спб

Адрес: ул. Гороховая, д. 26

Бар Тартар – это легенда, где каждый гурман найдёт что-то особенное. Конечно, главное блюдо здесь – это тартар, и поверьте, вы будете в восторге. Мой фаворит – тартар с пармезаном. Это сочетание просто не оставляет шансов остаться равнодушным.

Но и кроме тартаров здесь масса всего интересного. Меню радует своим разнообразием, а интерьер – своим уютом и стильной атмосферой. Обязательно загляните и почувствуйте вкус Петербурга в каждой детали.

Subzero

ресторан сабзиро спб

Адрес:  Рубинштейна, 38

Для тех, кто любит азиатскую кухню, Сапзеро – это то, что нужно. Здесь вас встретят лучшие пакепы и роллы в городе. Мой личный фаворит – Филадельфия: нежный лосось, сливочный сыр и идеально приготовленный рис. А на десерт обязательно попробуйте банан в темпуре – хрустящая корочка и тёплая начинка, которая тает во рту.

Обслуживание в кафе всегда на высоте, а уютный интерьер делает это место идеальным для ужина или обеда с друзьями. Атмосфера располагает к долгим разговорам и наслаждению едой.

Birch

ресторан бёрч спб

Адрес: ул. Кировский пр., д. 3

Если вы хотите погрузиться в изысканную атмосферу высокой кухни, Бирч – это ваш выбор. Заведение предлагает авторскую кухню, где каждый элемент блюда тщательно продуман. Обязательно попробуйте морепродукты – они здесь всегда свежие и приготовлены идеально. Мой фаворит – гребешки в сливочном соусе, которые просто тают во рту.

Интерьер  ресторана уютный, но с изысканными акцентами, что создаёт ощущение особенного вечера. Забронировать столик нужно заранее, ведь это место пользуется огромной популярностью среди петербуржцев и гостей города. Здесь идеальное сочетание вкуса, стиля и сервиса.

Friends of Friends

ресторан френдс оф френдс спб

Адрес: Невский проспект, 142

Если вы ищете место с лучшими завтраками, отправляйтесь в Фрэнс оф Фрэнс. Здесь вас ждут идеальные бенедикты, сочные тако и легендарный французский тост, который стал хитом социальных сетей. Этот тост настолько вкусный, что его невозможно забыть – хрустящий снаружи и мягкий внутри, с идеальным балансом сладости и сливочного вкуса.

Интерьер заведения светлый и минималистичный, что делает его прекрасным местом для начала дня. “Фрэнс оф Фрэнс” – это не просто кафе, а место, где утро становится особенным. Забегите сюда за чашечкой капучино и зарядом энергии на весь день.

Smena

кафе Смена спб

Адрес: ул. Грибоедова, д. 20

Завершаем наш гастрономический тур в Смене – месте, где каждый найдёт что-то по душе. Главный хит – творожники, которые считаются лучшими в городе. Они настолько нежные и воздушные, что просто тают во рту. К ним идеально подойдёт латте на овсяном молоке – настоящая находка для ценителей кофе.

Здесь всегда царит непринуждённая атмосфера: интерьер оформлен в стиле лофт, а мягкий свет располагает к долгим разговорам. “Смена” – это место, где хочется остаться подольше, наслаждаясь уютом и вкусной едой.


Ну что, готовы отправиться в гастрономическое путешествие? Петербург – это не только культурная столица, но и город с невероятным разнообразием кулинарных открытий. Каждое из этих мест подарит вам незабываемые эмоции и вкусные впечатления. Не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях и расскажите, какое из мест вам понравилось больше всего. Приятного аппетита и до встречи!